Brødbaking på Byrkjedalstunet
Brødene stekes i vedfyrt bakerovn på fredager...
Fredag er bakedag på Byrkjedalstunet. Da tilberedes brød på den gamle måten ut fra en oppskrift som har gått gjennom flere generasjoner.
Brødene stekes i vedfyrt bakerovn som er plassert midt i kafeen. Ved nons-tider (ca kl 13.00) er brødene som regel ferdig stekt og da er det anledning for alle gjestene til å velge hvilket brød man vil kjøpe med seg hjem.
Nystekt brød fra en av de mest besøkte reiselivsattraksjonene i Rogaland - DEILIG!